以前我買的大米，沒過多久就會生蟲子，特別煩惱。每次都要挑出來扔掉，浪費不說，還感覺不衛生。後來一次去米店買米，跟老闆抱怨這事兒，老闆笑眯眯地跟我分享了一個小妙招，說曬米是沒用的，反而容易斷裂。

老闆說，關鍵在於乾燥劑。他告訴我，要準備一些食用級的乾燥劑，比如矽膠乾燥劑，買那種小袋裝的，像食品包裝里常見的那種。然後，在大米里混入這些乾燥劑，比例大概是每5斤米放2-3包乾燥劑。

具體操作是，大米買回家後，先不要急著封口，把乾燥劑均勻地撒進去，然後用筷子輕輕攪拌，讓乾燥劑和米混合均勻。然後把米裝進密封性好的容器里，最好是塑料桶，蓋緊蓋子。

老闆還強調，要定期檢查容器，如果發現乾燥劑吸潮結塊了，就要及時更換新的。這樣處理，大米就能保持乾燥，生蟲子的問題就解決了。

我回家後就按照老闆教的方法做了，結果真的神奇！以前放個兩三個月就開始生蟲的大米，現在放了一年都沒事，米粒乾爽，煮出來的米飯也香噴噴的。現在我買米都會問老闆要一些乾燥劑，真是實用又省錢的好方法！