65歲的王女士長期高血壓，經過醫師診斷後開始服用降血壓藥物，並持續服藥7年。然而，不幸的是，王女士日前因腦出血過世。經過詳細了解，醫師指出，王女士在用藥過程中犯了三個致命錯誤，導致藥效未能有效控制血壓，最終釀成悲劇。

首先，王女士自行調整藥物劑量。由於認為血壓偶爾測量值較低，她便擅自減少藥量，甚至有時不吃藥，認為這樣可以減少藥物的副作用。然而，血壓控制需要穩定，自行調整劑量容易導致血壓忽高忽低，對血管造成更大的損害。

其次，王女士未定期追蹤血壓和相關檢查。雖然有定期服藥，但並沒有按照醫師的建議，定期回診追蹤血壓變化，並進行心臟、腎臟功能的檢查。因此，醫師無法及時了解藥效狀況，調整藥物方案。

第三，王女士飲食控制不佳。即使服用降血壓藥物，仍然沒有注意飲食習慣，攝取過多的鹽分、油脂和高膽固醇食物，使血壓控制效果大打折扣。

醫師特別提醒，長期服用降血壓藥物的人，在飲食方面更需要注意，以下四種食物應盡量少碰，以免影響藥效，造成嚴重後果：

• 高鹽食物： 鹽分攝取過多會使血容量增加，血壓升高，抵銷藥物效果。醃製品、加工食品、罐頭食品等都是高鹽食物的來源。
• 高脂食物： 高脂肪食物會導致血脂升高，增加血管負擔，使血壓更難控制。油炸食物、肥肉、動物內臟等應盡量避免。
• 高膽固醇食物： 高膽固醇食物會加速血管硬化，增加腦出血風險。紅肉、蛋黃、海鮮等應適量攝取。
• 酒精： 酒精會影響降血壓藥物的代謝，降低藥效，甚至與藥物產生不良反應。

總之，控制高血壓需要藥物治療與生活習慣的配合，切勿自行調整藥物劑量，定期追蹤檢查，並注意飲食控制，才能有效保護心腦血管，遠離高血壓的危害。