蘇媽食譜 | 鮮蝦燒賣 | 燒賣其實好易包、食幾多包幾多 | Cantonese Shrimp Siu Mai | 中、英字幕 | CHI & ENG sub.
2024-07-19     強壯人     27     反饋

材料:

燒賣皮 50克 麵粉 1個蛋黃 2~3茶匙水

內餡 200克豬肉(切丁) 白蝦 8 隻(切丁) 豬油 20克(切丁) 白蝦 4隻(切半) 乾香菇 2朵(切丁) 1 茶匙 紅蘿蔔蓉

調味料 1/2 茶匙 鹽 1/2 茶匙 糖 1/2 茶匙 醬油 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 生粉

「蔥油拌麵」2.0版,三蔥拌麵
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